INCLUYEN:

Jugo de frutas (Mezcla Doña Blanca)  -  Café o Té

Platillo a elegir -  Una pieza de pan dulce:

HUEVOS CLÁSICOS Ya sean revueltos o estrellados con tocino, chorizo o jamón o salchich 250 gr.

HUEVOS A LA MEXICANA Revueltos con jitomate, cebolla y chile verde picadoo 250 gr.

HUEVOS AL ALBAÑIL Revuletos en salsa verde 250 gr.

HUEVOS CUBANOS Revueltos con frijoles y plátano macho frito 290 gr.

HUEVOS RANCHEROS O DIVORCIADOS Estrellados sobre una tortilla de maíz y bañados en salsa roja y/o verde 250 gr.

HUEVOS DON ARTHUR Revueltos bañados en salsa verde martajada y ceb olla, acompañados de frijoles de la olla 250 gr.

*HUEVOS TIRADOS Revueltos con frijoles y chile serrano 290 gr.

*HUEVOS YUCATÁN Estrellados montados en tostada con frijoles y pico de gallo 290 gr.

HUEVOS OAXAQUEÑOS Estrellados sobre tortillas con mole, frijoles y aguacate 250 gr.

HUEVOS MARTAJADOS  Al gusto sobre tortillas y salsa martajada 250 gr.

HUEVOS MOTUL Estrellados  sobre tostadas con frijoles, jamón, chicharrón, plátano macho y salsa roja 290 gr

HUEVOS CAMPESINOS Revueltos con zanahoria y calabaza, queso de cabra y refritos 250 gr.

HUEVOS ARROYITO Revueltos bañados en salsa pasilla con rebanadas de queso panela 250gr..

HUEVOS SUIZOS Estrellados sobre tostada con frijol y queso, bañados en salsa suiza y jamón 250gr.

DESAYUNO AMERICANO 2 hot cakes con huevo al gusto, salchicha y fruta del día 290gr..

*HOT CAKES 4 con mermelada y mantequilla 260gr.

*SANDWICH DOÑA BLANCA Huevos estrellados montados en pan de caja con jamón y queso con frijoles o papas 340gr.

MOLLETES CLÁSICOS Con frijoles y queso 290gr.

QUESADILLAS DE PANELA Tortilla de maíz y panela 200gr.

PLATO DE PAPAYA CON QUESO COTTAGE Con granola y miel 250gr.

CHILAQUILES CON HUEVO Verdes o rojos 335gr.

ENFRIJOLADAS DE HUEVO MEX Revuelto, pico de gallo, crema, frijol, queso rallado y lechuga 340gr.

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MATA HAMBRE Chilaquiles verdes o rojos con huevo estrellado sobre baguette gratinado y con frijoles 495gr.

*el más vendido

OMELETTE MULATO Con champiñones y queso manchego, bañado en salsa pasilla 250 gr.

TORTILLA ESPAÑOLA Revuelto con papa, tortilla juliana frita y chorizo 250gr.

*BAGUETTE DE POLLO AL GRILL  Con pechuga de pollo,  queso manchego, lechuga, jitomate, cebolla y mayonesa, acompañado de papas a la francesa 400gr.

BAGUETTE DE JAMÓN Y QUESO Jamón, queso, lechuga, jitomate y aguacate, cebolla y mayonesa, con papas a la francesa 400gr.

SANDWICH VIKKO Pollo empanizado, jamón, queso manchego, jitomate, lechuga y aguacate 440gr.

CLUB SANDWICH Con pollo, tocino, jamón, queso, cebolla, jitomate, lechuga, acompañado de ensalada o papas 400gr.

DESAYUNO COLONIAL Pechuga de pollo empanizada con dos sopes verde y rojo y frijoles de olla 400gr.

HUARACHE CON HUEVO O PECHUGA O BISTEC Con frijol, lechuga, crema y queso 360gr.

CHILAQUILES TOLUQUEÑOS Con pechuga, chorizo o huevo 355gr.

CHILAQUILES AZTECAS Bañados en salsa de frijol con huevo, bistec y pollo 355gr.

CHILAQUILES VERDES O ROJOS Con bistec de res o pechuga de pollo asada 355gr.

ENMOLADAS DE POLLO Pollo con mole, crema, queso rallado y ajonjolí 400gr.

ENCHILADAS (verdes, rojas o pasilla) O ENFRIJOLADAS De huevo o pollo, bañadas en salsa de frijol, cilantro y cebolla 400gr..

ENCHILADAS DE MOLE Rellenas de pollo y ajonjolí 400gr.

*ENCHILADAS ADRIANA Espejo de frijol, rellenas de pollo, en salsa verde con huevo estrellado 440gr..

OMELETTE ARRIERO Con pimiento morrón, queso manchego, chorizo y tocino 360 gr.

OMELETTE 3 CLARAS Espinacas, salsa verde, nopal asado, queso panela y frijoles de olla o champiñoes y salsa roja 300 gr.

OMELETTE ORO Y PLATA Con pollo, queso manchego, crema, frijol y elote 360 gr.

OMELETTE VEGETARIANO Con espinacas, champiñón y queso panela 300 gr

OMELETTE POBLANO  Relleno de queso manchego y rajas, bañado en crema de poblano y elotes frescos 360 gr.

OMELETTE CAMPIRANO Relleno de queso manchego con champiñones, bañado en salsa verde 360 gr.

OMELETTE MEXICANO Con jamón y queso, bañado con salsa verde, crema y salsa roja 360 gr.

*OMELETTE TOLUQUEÑO Con chilaquiles verdes, relleno de queso manchego, chorizo y bañado con crema 360 gr.

*OMELETTE MICHELL Con jamón de pao y queso manchego, rajas de poblano y espinacas bañado con crema de poblano 360 gr.

MACHACA NORTEÑA Revueltos, jitomate, cebolla y queso asado 360 gr.

HUEVOS APORREADOS Bistec de res en trozo capeado con huevo bañado en salsa roja  con serrano, ajo y cebolla 355 gr.

HUEVOS ATLIXCO Fritos, montados sobre bistec de res, bañados con salsa roja y rodajas de aguacate 360 gr.

HUEVOS PEDRO Revueltos sobre tortilla con frijoles bañados en salsa roja con champiñones al gratín y plátano macho frito 360 gr.

HUEVOS HUASTECOS Fritos, montados sobre sincronizada de jamón y frijol, bañados en salsa pasilla con aguacate 360 gr.

PAPAS A LA FRANCESA

JUGO 

CHILAQUILES, PLÁTANO, PANELA, MANCHEGO, COTTAGE O HOT CAKE

JAMÓN, SALCHICHA O TOCINO

ÓRDENES EXTRA

LECHE (porción)

PICO DE GALLO, CREMA, AGUACATE O FRIJOLES

HUEVO EXTRA

TORTILLA DE HARINA O PAN TOSTADO

PAN DULCE

*Sugerencias de la Casa

HUARACHE CON HUEVO O PECHUGA O BISTEC Con frijol, lechuga, crema y queso.

*BAGUETTE DE POLLO AL GRILL Con pechuga de pollo, queso manchego, lechuga, jitomate, cebolla y mayonesa, acompañado de papas a la francesa.

TORTILLA DON CLEMENTE Torta de huevo, jamón, tocino, salchicha, chorizo y pan de caja 370gr.

JARRA DE AGUA

BOTELLA DE AGUA

REFRESCO

JUGO DE NARANJA

CHOCOLATE

CAPUCHINO

CAFÉ DEL DÍA

(hasta 3 tazas por persona)

NUESTRAS BEBIDAS

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